五香茶叶蛋,原料,鸡蛋若干,五香料包一个。鸡蛋冷水下锅,中小火煮熟,捞冷中凉透,敲破皮。
锅中加水,放盐,生抽,老抽适量,下入鸡蛋,放入茶叶少许,五香料包,大火烧开,小火煮泡两小时,即可。
五香茶叶蛋,原料,鸡蛋若干,五香料包一个。鸡蛋冷水下锅,中小火煮熟,捞冷中凉透,敲破皮。
锅中加水,放盐,生抽,老抽适量,下入鸡蛋,放入茶叶少许,五香料包,大火烧开,小火煮泡两小时,即可。
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