冰冻汤圆的做法和配方（冰汤圆的做法和配料）

原料：小汤圆、红糖、米酒醪糟。做法步骤：

第1步、红糖加水熬煮。

第2步、熬开后继续熬煮5分钟，然后倒出来放凉后装入一个碗中放入冰箱冷冻。

第3步、锅中加水，水开下入汤圆。

第4步、煮至全部浮起来就熟了 然后捞出。第5步、小汤圆捞出后倒入装矿泉水的碗中过一下。

第6步、然后捞出后再倒入另一个提前在冰箱中冷冻过的矿泉水碗中浸泡一会。

第7步、碗中底放入一部分的米酒醪糟。

第8步、然后再加入提前冻好的冰沙。

第9步、冰冻水里浸泡的汤圆捞出来放入碗中。

第10步、面上再铺上一层米酒醪糟和冰沙就大功告成了，清凉解暑又解馋的冰汤圆就做好了，超级简单。