湿海参如何放（湿海参怎么保存合适）

湿海参的存放方法：

1.清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净。

2.将锅里添适量的水,大火烧开,取出5到10个经过清洗的鲜海参,浸入已烧开的沸水中,然后将火苗调小,2分钟后将海参用汤勺舀出,放入盘中,让海参自然冷却。

3.再一次把锅内开水大火烧至沸腾,然后继续重复第二步至所有海参加工完毕。

4.待所有海参都加工过后,将海参平均放在冷冻盘里,将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里，将冷冻盘放入冰箱冷冻即可。