醋炒辣椒正宗做法（炒醋辣椒的家常做法）

食材：辣椒 蒜 

做法：

1.辣椒菜刀拍扁，切断

2.蒜切沫

3.锅里直接放入辣椒 中火翻炒

4.辣椒虎皮出现有点焦 比较均匀的时候加入油 蒜

5.加入盐 鸡精（味精）醋

6.我顺手加了点耗油和生抽 为了颜色倒了一点老抽 

7.翻炒均匀出锅