凉拌黄瓜另一种叫法（凉拌黄瓜高级叫法）

凉拌黄瓜是咱们国家最常见的家常凉菜，在不同的地区也有不同的做法，主要的区别在于使用调味料的不同。凉拌黄瓜使用最多的其它叫法就是：拍黄瓜。还有一个就是红油拌黄瓜，另外就是还有一些黄瓜丝的凉拌菜。这一类菜肴最常见的名字或者饭店里使用频率最多的名字就是：凉拌黄瓜。在做凉拌黄瓜的时候可以使用蒜蓉或者辣椒。