白豆腐肉末的家常做法（肉末白豆腐的家常做法）

首先把锅烧热，再倒入花生油，把切好的蒜姜沫倒入锅中爆香，然后再加入肉沫翻炒，翻炒中加点盐，生抽，少许耗油，继续翻炒后加入白豆腐，再少加点水，再锅中煮个3分钟起锅，起锅时加点鸡精，味道更加鲜美，一盘白豆腐肉沫就做好了。