鱼翅过了保质期还能吃吗（鱼翅保质期15年还能吃吗）

不建议

虽然干鱼翅放在冰箱内保存,可以延缓变质速度,但10年的时间过长,干鱼翅通常已经过了保质期。不仅食品安全得不到保障,还可能会因存放时间过长,而发生了变质的情况,且其中的营养也已经流失,因此不建议再继续吃。