晒干的小葱怎样保存（小葱保存是晒干还是新鲜保存好）

晒干的小葱是一种非常常见的干货，保存方法较为简单，下面是一些具体的方法：

1. 密封保存法：将晒干的小葱放入一个干燥的密封袋中，将袋口封紧，避免潮气进入，然后放在阴凉通风的地方保存。这种方法可以保持小葱的香味和口感，但是保存时间较短，一般只能保存几个月。

2. 真空保存法：将晒干的小葱放入真空袋中，然后用真空机抽出袋内的空气，将袋口封紧。这种方法可以延长小葱的保存时间，但是需要购买真空袋和真空机，成本较高。

3. 冷冻保存法：将晒干的小葱切成小段，然后放入冰箱冷冻室中保存。这种方法可以将小葱保存很长时间，但是需要注意的是，解冻后的小葱口感较差，适合用于烹饪。

总之，不同的保存方法适用于不同的情况，可以根据自己的需求选择合适的方法进行保存。同时，为了保证小葱的质量，保存前需要将小葱晒干，并保持干燥通风的环境，避免潮气和霉菌的滋生。