酱焖鲍鱼的做法(葱焖鲍鱼的正宗做法)

酱焖鲍鱼的做法(葱焖鲍鱼的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-31 03:13:52

酱焖鲍鱼的做法

配方

鲍鱼 (1斤)

葱 (2根)

板栗 (半斤)

洋葱 (1个)

香菜 (1根)

红辣椒 (1个)

姜 (2块)

盐 适量

蚝油 1勺

鸡汁 1勺

1/用牙刷将鲍鱼清洗干净,放入碗中备用。

2/7锅中加水,水烧开加入鲍鱼焯30秒捞出。

3/将洋葱切块、姜切片、辣椒切碎。

4/锅中烧水,放入板栗蒸10分钟。

5/锅中加入鸡油曝出油,放入洋葱、葱、辣椒、、姜片、香菜爆香,加入鲍鱼、适量清水。

6/大火煮开加入盐、蚝油、鸡汁、少许酱油调色、少量胡椒粉。

7/盖上盖子,小火焗8分钟把鲍鱼放入蒸好的板栗上,淋上汤汁即可。

8,美味又好吃的炆鲍鱼的配方完成开吃了。

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