百叶 400g、西红柿 250g、白菜 250g、生抽 适量、蚝油 适量、盐 少许、葱 少许、蒜 少许;
1.将百叶焯水后和西红柿切成大小适中的块状,白菜切成条状;
2.锅中入油烧热,放入西红柿,煎至两面金黄,铲出备用;
3.锅中留低油,炒香葱蒜末,倒入西红柿,炒至出汤水,再倒入白菜条,炒至白菜变软;倒入百叶继续翻炒;
4.最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味,撒入香葱末
百叶 400g、西红柿 250g、白菜 250g、生抽 适量、蚝油 适量、盐 少许、葱 少许、蒜 少许;
1.将百叶焯水后和西红柿切成大小适中的块状,白菜切成条状;
2.锅中入油烧热,放入西红柿,煎至两面金黄,铲出备用;
3.锅中留低油,炒香葱蒜末,倒入西红柿,炒至出汤水,再倒入白菜条,炒至白菜变软;倒入百叶继续翻炒;
4.最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味,撒入香葱末
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