为了让馒头自然开花,最关键的是要有合适的温度和湿度。首先我们需要把馒头放在室温下放置20-30分钟,让馒头缓慢回温。
然后我们需要准备一个不粘锅,抹上一层薄薄的油,把馒头放在锅内,然后再锅盖下面放一碗开水,把锅盖盖上。
将锅放在室温下放置4-6小时,直到馒头自然开花。开花后,加旺火煎馒头的底部,让馒头变得更加美味。同时,还需要注意不能太潮湿,否则容易崩裂。
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然后我们需要准备一个不粘锅,抹上一层薄薄的油,把馒头放在锅内,然后再锅盖下面放一碗开水,把锅盖盖上。
将锅放在室温下放置4-6小时,直到馒头自然开花。开花后,加旺火煎馒头的底部,让馒头变得更加美味。同时,还需要注意不能太潮湿,否则容易崩裂。
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