人造奶油是反式脂肪酸吗（人造奶油到底能不能吃）

人造奶油是反式脂肪酸。人造奶油主要成分是反式脂肪酸,反式脂肪酸的名称也多种多样,有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油等。