桃子果酱是一种美味的果酱,可以用于面包、饼干、蛋糕等食品的调味。以下是桃子果酱的家庭自制法:
材料:
桃子:1公斤
白砂糖:300克
柠檬汁:1个柠檬的汁
步骤:
将桃子洗净去皮,去核,切成小块。
将切好的桃子放入锅中,加入白砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。
开火加热,煮沸后转小火继续煮约30分钟,期间需要不断搅拌,防止果酱粘锅。
煮至桃子变软,糖浆变稠即可关火。
将煮好的果酱倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。
注意事项:
煮桃子果酱时需要不断搅拌,防止果酱粘锅。
煮桃子果酱的时间需要根据桃子的成熟度和个人口味进行调整。
瓶子需要事先用开水烫过消毒,果酱倒入瓶子后要密封保存,放在阴凉干燥处。
希望这个家庭自制桃子果酱的方法能够帮助到你。