做十斤卤水汁放多少盐(10斤卤水放多少糖色多少酱油)

做十斤卤水汁放多少盐(10斤卤水放多少糖色多少酱油)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 07:46:18

做十斤卤水汁放多少盐

1、10斤卤水100克盐。

2、卤水的配方:

八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克丁香5~15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精盐350~500克 鲜汤5000克 精炼油50克纱布袋2个。

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