东北酱骨头的做法(酱大骨头高压锅的家常做法)

东北酱骨头的做法(酱大骨头高压锅的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 19:28:48

东北酱骨头的做法

1.骨头用清水洗净,锅中加入水和骨头,下入姜片,葱段,一勺料酒,煮开后撇去浮沫,捞出放入清水,洗去骨头表面的浮沫后备用。

2.锅中加入油,把冰糖炒化,后加入一碗水搅拌均匀后备用。

3.锅中加油,加入常用的大料,炒出香味后,分别加入1勺黄豆酱,甜面酱,海鲜酱,生抽,再把糖水加入,煮开。

4.锅中加入骨头和清水,倒入酱汁,烧开后改小火慢炖50分钟后加入盐,煮10分钟后关火焖30分钟即可。

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