主料3人份
牛肉50克
辅料
花生油1勺 精盐1撮 胡萝卜半个 韭菜1把 鸡蛋2个
步骤1
韭菜剁碎，牛肉剁成末，胡萝卜也剁成末
步骤2
加入两个鸡蛋，用筷子打散
步骤3
加入适量盐，
步骤4
用筷子拌匀
步骤5
平底锅抹上适量油后烧热，将拌好的糊糊倒进去平底锅抹上适量油后烧热，将拌好的糊糊倒进去
步骤6
一面煎熟后，翻面，将鸡蛋饼煎熟后切块即可
步骤7
成品
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