拌苦瓜吃最解暑。
1、苦瓜两根,洗净,去瓤儿,去籽儿,切丝,开水焯熟,捞出过凉,控水装盘。
2、香菜10余根,洗净,控干净水,切段儿,与苦瓜放同一盘。
3、倒酱油少许,盐极少许,三汤匙熟芝麻拌匀即食。
拌苦瓜吃最解暑。
1、苦瓜两根,洗净,去瓤儿,去籽儿,切丝,开水焯熟,捞出过凉,控水装盘。
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