红烧鱿鱼不放辣椒上火吗（烧鱿鱼可以放十三香吗）

　　不会上火的，不用担心。　　材料　　主料：鱿鱼(鲜)750克。　　辅料：玉兰片50克。　　调料：酱油10克 料酒15克 盐5克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)10克 大葱20克 姜20克。　　做法　　1、将鱿鱼切成3厘米见方的块；　　2、葱、姜适当切片；　　3、玉兰片切成长方形待用；　　4、锅中适量放水，将鱿鱼下锅，烧开，捞控净；　　5、锅烧热，放油适量，葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒；　　6、待出香味，烹入料酒、酱油、添汤少许；　　7、随即把鱿鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，烧开，勾入水淀粉即可。