蒸螃蟹紫苏叶怎么用（紫苏蒸螃蟹的正确方法）

　　主料：毛蟹5只 　　辅料：紫苏适量、姜适量　　【步骤】　　

1.买回来的螃蟹清洗干净。　　

2.放进盘里。　　

3.锅内放紫苏叶和几片生姜。　　

4.加入热水。　　

5.放进毛蟹。　　

6.盖上锅盖，蒸15分钟左右。　　【小贴士】　　加紫苏叶和生姜，是为了以解蟹毒,减其寒性。