1.金元宝:饺子的形状与古代金元宝有惊人的相似之处。中间宽,两头窄,所以像金锭;
2.月牙:因为饺子的制作过程更依赖于劳动,所以在做饺子的时候,左手握拳,拇指和食指自然伸展,上面放一个饺子皮,把馅料放进去,捏住右上角,右手拇指向外推内皮,食指折叠外皮,右手拇指捏紧。重复这些步骤,直到你到达饺子的左边缘,用力捏紧两端的封口。成品的形状非常月牙形。
1.金元宝:饺子的形状与古代金元宝有惊人的相似之处。中间宽,两头窄,所以像金锭;
2.月牙:因为饺子的制作过程更依赖于劳动,所以在做饺子的时候,左手握拳,拇指和食指自然伸展,上面放一个饺子皮,把馅料放进去,捏住右上角,右手拇指向外推内皮,食指折叠外皮,右手拇指捏紧。重复这些步骤,直到你到达饺子的左边缘,用力捏紧两端的封口。成品的形状非常月牙形。
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