腊鸭炖莴苣的做法有哪些（腊鸭炖莴笋怎么才能做出白白的汤）

9

将莴笋洗净，去掉皮；

2/9

将莴笋切成块备用；

3/9

将姜蒜洗净切好备用；

4/9

将鸭洗净切好，放在水中泡一会；

5/9

将鸭放在水中，烧开；

6/9

加入适量花椒去腥；

7/9

加入切好的姜蒜；

8/9

待鸭煮至八成熟后，加入切好的莴笋；

9/9

当莴笋煮熟后，就可以起锅享用了。