硝酸铵对菲菜的作用（硝酸铵不宜用于哪些蔬菜）

硫酸铵的主要成分是氮，氮是叶绿素的主要成分，与光合作用密切相关。缺氮情况下，韭菜的植株矮小、分蘖少、叶片发黄。

韭菜种植过程中使用硝酸铵或者尿素，能提高韭菜的产量，避免肥料浪费和土壤污染问题的发生。