淀粉木瓜汁布丁（自制淀粉布丁）

以下是淀粉木瓜汁布丁的做法：

原料：

1. 木瓜：1个

2. 淀粉：1汤匙

3. 牛奶：250ml

4. 砂糖：适量

5. 清水：适量

步骤：

1. 将木瓜去皮、去籽，切成小块。

2. 将木瓜块放入搅拌机中，加入少量清水，搅拌成细腻的木瓜汁。

3. 将木瓜汁过滤，去掉果渣，留木瓜汁备用。

4. 在牛奶中加入淀粉，搅拌均匀，至完全没有颗粒。

5. 将木瓜汁和牛奶淀粉液混合，搅拌均匀。

6. 根据个人口味，加入适量砂糖，搅拌均匀。

7. 将混合液倒入布丁杯或其他容器中，盖上保鲜膜，放入蒸锅。

8. 开中火蒸15-20分钟，直至布丁液凝固。

9. 关火，待布丁冷却后，放入冰箱冷藏2小时左右，口感更佳。

现在，一道美味的淀粉木瓜汁布丁就制作完成了。你可以根据自己的口味适当调整配料和火候。在冰箱冷藏一段时间后，口感更佳。