步骤1
一碗热饭加一点点白米醋拌匀后放凉 我加了藜麦一起煮，也可以加入其它杂粮
步骤2
取植物蛋100ml与水淀粉混匀
步骤3
电热锅小火预热
步骤4
盘内刷少许油，倒入蛋液，迅速将蛋液摊开成蛋皮卷
步骤5
蟹柳撕成条，与沙拉酱拌匀
步骤6
竹帘上铺一张保鲜膜
步骤7
保鲜膜上放一张海苔，米饭均匀地铺在海苔上
步骤8
整个翻过来，海苔面朝上米饭朝下
步骤9
从靠近自己身体一侧开始平铺蟹柳沙拉
步骤10
卷起，稍稍定个型
步骤11
最后蛋皮贴着米饭面卷起
步骤12
切成小段，放进饭盒，带走！
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