麻辣粉的做法(麻辣粉的配方和做法)

麻辣粉的做法(麻辣粉的配方和做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 21:50:47

麻辣粉的做法

材料

主料:粉丝2把,白菜叶3片,肉沫

配料:郫县辣椒酱,蒜沫,葱花,盐,生抽,糖,植物油

做法

1、白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。

2、油热后葱花爆香,加入肉沫划开,开始变色即加生抽,一勺郫县辣椒酱和少许白糖,搅匀。

3、倒入白菜丝,盐少放或者不放,翻炒几下加水和白菜齐平,加入粉丝。

4、大火烧开后,再煮5分钟稍许收汁,撒上蒜沫扒拉几下即可出锅。

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