野生石蛙怎么宰杀 有寄生虫吗(野生石蛙身上有寄生虫怎么解决)

野生石蛙怎么宰杀 有寄生虫吗(野生石蛙身上有寄生虫怎么解决)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 03:05:21

野生石蛙怎么宰杀 有寄生虫吗

野生石蛙的宰杀方法如下:

  从尾部轻划一刀,然后剥皮,去内脏,洗净。用热开水浸泡几分钟,捞起后就可以烹制了。

  野生石蛙体内是有寄生虫的,多为曼氏迭宫绦虫的裂头蚴寄生虫,一般都寄生在蛙类和蛇类,爆炒也不会死。据了解,裂头蚴的虫卵先是在食客的肠壁上吸咐,然后孵化成幼虫,幼虫再通过血液循环进入人脑,并在人脑中发育长大。这种病是很难治疗的,唯一的方法就是预防,而预防的最好办法就是拒绝食用石蛙。

  所以不管从保护动物的角度还是从人类安全的角度来说,都不应该食用石蛙。

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