百香果干怎么做好吃（百香果干怎么自制）

1、准备好原材料。

2、百香果果壳用水果刀削去外皮，同时撕掉内部那层薄膜。

3、切成条。

4、将果肉过滤出百香果果汁，渣别扔了哟，用来泡水喝或者打成汁喝。

5、切好的果壳肉、百香果果汁、白糖，倒入锅中，中火融化白糖。

6、白糖融化后就要改成小火，一直慢慢翻炒，直到最后白糖反砂包裹在果壳肉上，果壳肉变得比较干为止。

这个过程有点长，一定要小火慢慢炒，最好用不锈钢锅。