1、先擀平,左手擀一次,右手转一次。
2、包入和面皮等量的馅儿。
3、大拇指粘少许的豆沙馅心,这个可以起润滑的作用。
4、用中指顶住包子皮的边。
5、用食指和大拇指捏两下,转一下。
6、保持微微向上提的动作。
7、最后将接口捏紧即可。
1、先擀平,左手擀一次,右手转一次。
2、包入和面皮等量的馅儿。
3、大拇指粘少许的豆沙馅心,这个可以起润滑的作用。
4、用中指顶住包子皮的边。
5、用食指和大拇指捏两下,转一下。
6、保持微微向上提的动作。
7、最后将接口捏紧即可。
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