素火腿冬瓜汤如何做（冬瓜火腿汤最正宗的做法）

冬瓜200克、火腿肠1根、葱1颗、食盐适量、芝麻油适量、水适量、鸡精1勺

1

火腿肠切片，葱切碎

2

冬瓜去皮去瓤，洗净，切片

3

锅里倒入适量的水和冬瓜

4

大火煮沸后，转小火煮至冬瓜软烂

5

加入火腿肠

6

加入食盐，再继续煮5分钟

7

撒上葱花，淋入芝麻油

8

即可