干豆结如何泡发(干豆筋泡发的正确方法和时间)

干豆结如何泡发(干豆筋泡发的正确方法和时间)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 22:27:35

干豆结如何泡发

1.

豆结用冷水泡4-5小时,捞出控干水分。干红辣椒用开水泡半小时。 

2.

锅里倒入适量油烧至温热,放入豆结,用锅铲来回翻动使它受热均匀。 

3.

炸到变色后捞出控油。 

4.

锅里留少许底油,放入花椒、麻椒、干红辣椒,用小火煎炒出香味。 

5.

倒入炸好的豆结,用中火翻炒均匀,加入适量盐调味。 

6.

撒上辣椒粉,孜然粉翻炒均匀即可。

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