烤鸭熟了木炭没烧完怎么办（烤鸭烤到时间了还没上色要怎么办）

烤鸭子时，一般在吊炉中用木炭烧烤，若是鸭子烤熟了，木炭还没烧完，采用的办法是关闭进风口，使木炭在没有氧气助燃的条件下缓慢燃烧。