【所需配料】:火腿肠、紫甘蓝、手抓饼
【烹饪过程】:
1、先准备一点玉米粒,生玉米粒要先焯水煮熟,之后把它们放在厨房纸上沥干水分,并且放凉备用。
2、准备适量的红萝卜,清洗后把它们切成块状,大小要切得和玉米粒大小相当。
3、少量紫甘蓝也要做好清洗,之后切成同样大小的块状备用。
4、火腿肠要均匀的切成小片状,注意要切得薄厚均匀一点,这样烤制的时候会更加均匀。
5、在烤盘上放一张吸油纸,之后把一张手抓饼加入到其中,这里有一个要点就是手抓饼不用解冻,直接放在吸油纸上面即可。
6、和烤披萨一样,在上面刷上适量的番茄酱。
7、之后在手抓饼上放入适量的马苏里拉芝士,量可以按照个人喜好进行增减。
8、把之前切好的火腿肠均匀的摆放在芝士上面,整体看起来已经很有“披萨”的样子了。
9、把之前切好的红萝卜、紫甘蓝和玉米粒撒在香肠上方。可以撒的均匀一些,这样在制作完成之后,口感也会更好,整体布局也更均匀一些。
10、最后还要在菜品上方撒满芝士,基本上手抓饼披萨的雏形就做好了。
11、烤箱要提前预热好,烤制的时候根据不同的烤箱要做好调整,这里使用的是200度上下烤制18-20分钟左右。
12、制作完成的样子还是很有食欲的,可以分割好食用。