番茄一半、生姜一块、大蒜2瓣、洋葱2片、青菜2片、一碗高汤、少许食用油、猪肝和粉色香肠。适量酸性竹笋和一勺盐。平面粉可以变成圆米粉。
将西红柿清洗干净，切成小片。如果西红柿更小，把它们放在一起。克里汤是用腌制的西红柿做成的，当龙宝在这里找不到西红柿时，它们会被西红柿直接代替。
将洋葱洗净并切好，生姜去皮并切成小颗粒，大蒜去皮并切碎。最近天气比较潮湿，大蒜已经发芽了一点。
1，将猪肝浸泡在水中，切成小块。把香肠放在水龙头下，用水冲洗。把白色部分的油脂切掉，切成小块。这顿饭买的时候已经洗干净了，但是最好再洗一遍。
2，酸笋被清洗并切成小块。用酸笋和西红柿炒会有足够的酸味。清洗蔬菜并排水。蔬菜可以换成你喜欢的任何种类。
3，将锅加热，放入少量食用油，将生姜、大蒜和洋葱放入小火中煨香味，转火加入番茄和盐翻炒番茄汁，然后将猪肝和香肠简单翻炒。
4，将酸笋加入锅中，翻炒，加入碗肉汤，用大火煮沸。如果没有肉汤，直接加水。尝一尝酸汤，看看根据味道是否需要盐。
5，将蔬菜放入酸汤中焯一下，直到它们破裂并关上火。它不需要煮太久。容易发黄，味道不好。
6，只需将面粉放入水中，放入面条碗中，加入适量酸汤和配菜。
