食材:面粉100克,红薯50克,酵母2克,糖一勺,小苏打1/4小勺,水适量。
步骤
1、红薯煮烂捣成泥。
2、酵母溶于水中,静置5分钟。
3、红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊。
4、发酵到两倍大。
5、小苏打溶于一勺水中。
6、倒于发酵好的面糊中,混合均匀。
7、再次发酵到2倍大。
8、容器内抹少许油,倒入7,微波炉中火5分钟。
食材:面粉100克,红薯50克,酵母2克,糖一勺,小苏打1/4小勺,水适量。
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1、红薯煮烂捣成泥。
2、酵母溶于水中,静置5分钟。
3、红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊。
4、发酵到两倍大。
5、小苏打溶于一勺水中。
6、倒于发酵好的面糊中,混合均匀。
7、再次发酵到2倍大。
8、容器内抹少许油,倒入7,微波炉中火5分钟。
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