食材清单
牛排骨 2斤 、 葱 5g 、 姜 5g 、 料酒 10g 、 香叶 10片 、 花椒 10g 、 草果 2个 、 胡椒 10g 、 八角 5个 、 干辣椒 5个 、 盐 5g
烹饪步骤
步骤1/4
牛排骨冷水下锅，放入葱姜、料酒煮开
步骤2/4
打去浮沫
步骤3/4
放入香叶10片，花椒10g，草果2个，胡椒10g，八角5个，干辣椒5个，小火炖1小时
最后一步
放适量盐，小火炖1小时就好啦~
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