炒圆生菜最好吃的做法（蚝油炒圆生菜的家常做法）

【食材清单】

圆生菜1棵

蒜3瓣

盐1小勺

糖1小勺

生抽1勺

蚝油1勺

水半碗

油2勺

【制作步骤】

1、圆生菜洗净撕成小块备用

2、碗中加入1小勺盐、1小勺糖、加1勺生抽、1勺蚝油、再加半碗清水搅拌均匀备用

3、锅里烧开水，放入圆生菜，焯烫15秒左右

4、圆生菜捞出过凉水，这样口感会更爽脆。然后摆好盘。

5、锅里热油，下蒜末炒香

6、倒入酱汁

7、煮开后浇到生菜上即可清脆爽口，低脂下饭