平菇出菇的时候现在这个季节什么时间通风 是先通风 还是先喷水 通风一次就要喷一次水吗（平菇出菇冬天需要天天浇水吗）

这个根据平菇子实体生长情况。灵活掌握喷水的时间，这个不是死板的。

空气对平菇菌丝生长也很重要，虽然菌丝生长阶段能耐 较高浓度的二氧化碳，但二氧化碳浓度过高也会抑制菌丝生 长，严重缺氧菌丝会老化窒息而死。培养室若通气不良，菌丝 的呼吸热散不掉，会致使料温上升，烧坏菌丝。保持栽培场地的空气新鲜是促进其正常生长的重要条 件。管理上发菌前期因菌丝量少可少通风，中后期随着菌丝 量的增多则应多通风;高温天气早晚和夜间通风，温度低则改 为中午前后通风;阴雨高湿天气应全天通风。