用料
橙子 5个
细砂糖 200克
水果削皮器 1把
小罐头 3个
糖渍橙皮丁的做法步骤
步骤 1
新鲜的橙子
步骤 2
预备好工具:小提前消毒好的小罐头瓶,保证瓶子干净无水;一把削水果皮的削皮刀;白糖适量!
步骤 3
每个橙子上撒点盐,搓洗橙皮
步骤 4
然后用削皮刀轻轻削下一层薄皮,
步骤 5
新鲜的橙子就是好削,不拖泥带水,没有一点白瓤
步骤 6
试了一个放了几天的橙子,削出来皮就厚啦!
步骤 7
橙皮切丝后,再切成丁,放入容器里备用
步骤 8
取瓶子,先放入能盖住瓶底的橙皮丁,
步骤 9
再撒入一层厚厚的白糖
步骤 10
以此类推,一层橙皮丁,一层白糖,最后一层一定得是白糖哦!然后放入冰箱蜜渍,想用的时候取出一小瓶。 存放:层层渍好后,先不要摇晃瓶身。等几天后,下层的糖融化后,再把上层还没融化的白糖,一起摇匀,让所有的还没融化的白糖和橙皮混合均匀即可!