麦芽糖由两分子的葡萄糖组成;
蔗糖由一分子的果糖和一分子的葡萄糖组成;
乳糖由一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖组成。
二糖包括麦芽糖,蔗糖和乳糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖缩合而成,蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合而成,乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合而成。
单糖主要有五碳糖如核糖和脱氧核糖,六碳糖如葡萄糖和果糖等,二糖植物细胞中主要的蔗糖和麦芽糖,动物细胞中主要是乳糖;多糖植物细胞中主要是淀粉和纤维素,动物细胞中主要是糖原,常见的单糖主要有五碳糖和六碳糖。
麦芽糖由两分子的葡萄糖组成;
蔗糖由一分子的果糖和一分子的葡萄糖组成;
乳糖由一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖组成。
二糖包括麦芽糖,蔗糖和乳糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖缩合而成,蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合而成,乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合而成。
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