怎样腌制腊八蒜（腊八蒜的最正宗的做法）

我家腌制腊八蒜的方法如下:

1、食材用料

紫蒜

适量

米醋

适量

2、腌制方法:

1、蒜剥皮，放入消毒过的容器中。

2、倒入米醋，没过蒜瓣。

3、盖上盖子，室温下密封保存。

4、腌制一个月，至蒜瓣变绿即可盛出食用。