准备材料:酸菜、面粉、煮鸡蛋、葱花儿、食用油、香油、五香粉、老抽。
一、泡一小会儿去一些酸菜的咸味。
二、和好面放在旁边盖个盖儿醒面。
三、酸菜攥水后切碎,切的越碎越好。
四、水煮蛋剁碎。 五、放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用。 六、擀好饺子皮,开始包饺子。 七、竹席上撒些面粉,以防饺子粘底。 八、水开后下饺子。 九、熟透后即可出锅食用。
准备材料:酸菜、面粉、煮鸡蛋、葱花儿、食用油、香油、五香粉、老抽。
一、泡一小会儿去一些酸菜的咸味。
二、和好面放在旁边盖个盖儿醒面。
三、酸菜攥水后切碎,切的越碎越好。
四、水煮蛋剁碎。 五、放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用。 六、擀好饺子皮,开始包饺子。 七、竹席上撒些面粉,以防饺子粘底。 八、水开后下饺子。 九、熟透后即可出锅食用。
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