材料:猪肘400克
调料:盐、酱油、卤水、料酒、蜂蜜各适量
做法:
1、猪肘治净,放入锅中,注入适量清水,烹入料酒、蜂蜜煮至八成熟,捞出。
2、油锅烧热,下猪肘炸至金黄色,再入卤水锅中卤至熟透,盛盘。
3、在热油锅,倒入卤汤,调入盐、酱油,起锅淋在肘子上即可食用啦。
材料:猪肘400克
调料:盐、酱油、卤水、料酒、蜂蜜各适量
做法:
1、猪肘治净,放入锅中,注入适量清水,烹入料酒、蜂蜜煮至八成熟,捞出。
2、油锅烧热,下猪肘炸至金黄色,再入卤水锅中卤至熟透,盛盘。
3、在热油锅,倒入卤汤,调入盐、酱油,起锅淋在肘子上即可食用啦。
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