小龙虾头里面的红色颗粒是虾黄,相当于鱼肚子里的鱼卵,只是虾的卵不在肚子里,它的肚子里只有一根虾线,不像鱼有着齐全的内脏,龙虾的卵长在虾身下面的腹部,卵没有成熟之前就是虾黄,虾黄很鲜嫩吃起来很香,这就是人们在买虾时都想买有虾黄的原因
小龙虾头里面的红色颗粒是虾黄,相当于鱼肚子里的鱼卵,只是虾的卵不在肚子里,它的肚子里只有一根虾线,不像鱼有着齐全的内脏,龙虾的卵长在虾身下面的腹部,卵没有成熟之前就是虾黄,虾黄很鲜嫩吃起来很香,这就是人们在买虾时都想买有虾黄的原因
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