制作方法一:材料:连翘5公克,金银花3公克,白菊花3公克步骤:
1.将连翘、金银花放入钵中捣碎,再放入白菊花一起混匀,装入袋中绑紧成茶包。
2.将茶包放入杯中,冲入300cc热水,静置3∼5分让其出味即可饮用,可连续冲泡4∼5次。
制作方法二:材料:金银花10公克,山楂10公克,蜂蜜450公克,水600㏄步骤:
1.取一锅,将金银花与山楂放入锅中,加入水600㏄煮至沸腾。
2.转小火续煮约10分钟,过滤至干净的碗中。
3.再于作法2的碗中加入蜂蜜,一起搅拌均匀即可饮用。制作方法三:材料:板蓝根30公克,大青叶30公克,白菊花10公克,金银花10公克,水2000㏄步骤:
1.取一干净碗盆,将所有材料放入盆中后用冷水泡洗两次,并沥干水份备用。
2.取一干净陶壶,将作法1的所有材料放入壶中备用。
3.再于作法2中加入水2000㏄后熬煮,待煮至沸腾后转小火熬煮约20分钟。
4.将步骤3的汤汁过滤后即可饮用。