【清煮葫芦瓜】食材：葫芦瓜1个、姜2片、盐1勺左右、猪油1勺。
用刀削去外皮，冲洗干净，切去两头。紧接着，对半切开，切成大小均匀的块状。
拿出煮锅，倒入半锅左右的清水，大火煮沸，放入洗好的姜片和1小勺猪油。拌匀后，
大火煮沸后，转中小火，继续烹煮10分钟，将葫芦煮到软烂入口即化为宜。
第四步，煮到葫芦瓜几乎透明、汤汁变白后，就可以关火，加入盐调味了
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