炖排骨可以放柠檬干吗（炖排骨时放柠檬有什么效果）

可以的，如果喜欢柠檬吁味道的话炖排骨是可以放柠檬干的，而且柠檬酸也有利于排骨快速炖烂，放柠檬干要注意份量，太多汤会酸和苦。