买来的火锅底料加买的鸡块怎样炒好吃（火锅底料炖鸡块怎么炖最好吃）

材料主料：仔鸡500g、配料：火锅底料，盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量，白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量做法1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。2、炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。3、倒入鸡块煸炒微黄，倒入啤酒和酱油，加入火锅底料，放入白糖，大火烧开，小火焖烧25分钟左右，大火收汁，上盘撒香葱即可。