材料
海刀鱼一条,糖,料酒,花椒粉,盐,蒜各适量
做法
1.海刀鱼去内脏洗净,切成三角块,加入料酒,盐,花椒粉腌制半小时。
2.锅内加油烧热,把海刀鱼煎至两面焦黄,
3.都煎好后用锅里的底油把蒜炒香,加入糖,酱油,少许水,再把海刀鱼倒入收汁即可。
材料
海刀鱼一条,糖,料酒,花椒粉,盐,蒜各适量
做法
1.海刀鱼去内脏洗净,切成三角块,加入料酒,盐,花椒粉腌制半小时。
2.锅内加油烧热,把海刀鱼煎至两面焦黄,
3.都煎好后用锅里的底油把蒜炒香,加入糖,酱油,少许水,再把海刀鱼倒入收汁即可。
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