韩国鲍鱼炖排骨做法（鲍鱼干炖排骨的做法）

排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝。

02

鲍鱼挖去肚子连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。

03

炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。