食材清单
香肠 1根 、 土豆 1个 、 青椒 2个 、 大蒜头 1瓣 、 老冰糖 一小块 、 清水 适量
烹饪步骤
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米饭最好泡一会儿,时间其实不重要,泡在那里备料最后使用它就好了。
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炒冰糖,如果是那种白色冰糖一次三颗我觉得刚刚够,当然如果你的土豆很大那就多放一两颗但不要太多了,很腻!小火炒融化,要一直翻不要停,不然肯定糊!
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炒土豆,有土豆味道出来后放0.5勺酱油勺子就你平时会用来吃东西的勺子就好了
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炒10秒钟就立刻下一步
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下完香肠立马下生抽两勺
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等水煮沸
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如果这个时候觉得水少了,可以按照平时煮饭的水量加一点,如果水放多了那在上一步的时候就多煮一下
最后一步
一定要把土豆拌成泥状!太好吃了!